七草がゆをつくろうとする江戸時代の女性（『春遊娘七草』より　三代歌川豊国画）

現代のお正月といえば、初詣に行って、あけおめLINEを送り合って、初売りで福袋をゲットしてといった感じですが、江戸時代の人々はどのようにお正月を過ごしていたのでしょうか？