江戸時代の人気料理『豆腐田楽』を作る女性(『豆腐田楽を作る美人』部分 歌川豊国 画)
一人鍋が定番! 江戸時代の冬の食事は現代とちょっと違っていた フグは庶民向け
寒い冬にこそおいしくなる温かい冬の食事。おでん、すき焼き、フグ、焼き芋…。今も見るけど、ちょっと違う江戸時代の冬の食事を紹介!
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