鳥追い（正月中旬頃までだけ現れた女太夫、『江戸名所百人美女』「赤羽」歌川豊国画）

現代のお正月といえば、初詣に行って、あけおめLINEを送り合って、初売りで福袋をゲットしてといった感じですが、江戸時代の人々はどのようにお正月を過ごしていたのでしょうか？